Tarım ve Köyişleri Bakanlığının 24.04.2008 tarih ve 41-00476-G-00084 sayılı izniile Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir.
Rasyon paketi, menü paketlerinden meydana gelir, bunlar Sivil, Kamusal ve Askeri Kuruluşların lezzet kriterlerine uygundur ve günlük enerji ve besin ihtiyacını karşılar. Yenmeye hazırdır, hafiftir ve ortam koşullarında 2 yıl raf ömrü dayanıklılığı bulunmaktadır. Avantajları :
Doğal aromaya sahip
Doğal rengin korunması
Fazlaca pişirmeden kaçınma
Ürün yapısının homojenize edilmesi2
Artan ürün güvenliği
Evde geleneksel olarak pişirilen yemeklerle karşılaştırıldığında MRE’nin vitaminlerin korunması konusunda üstünlüğü bulunmaktadır.
Etli Mantar Sote
Vitamin Muhafazası Evsel Pis
Vitamin Muhafazası Alu-Tray
Fark
Vitamin
(%)
(%)
(%)
Thiamin
9
18
200
Niacin
5
15
300
Pyridoxine
8
14
175
Vitamin C
7
12
171
Toplam Kalitenin Sağlanması
Herhangi bir koruyucu katkı maddesi yoktur
Tamamen Hijyenik Ürünler
Nakliye / Depolama için soğuk zincir gerekliliklerine ihtiyaç duymama ve soğuk zincirin kırılmasından dolayı insan sağlığını tehdit eden risklerin ortadan kaldırılması.
Konserve gıdalardan genel kalite koruma farklılıklarından dolayı
Depolama ve nakliye kolaylığı
Depolama, nakliye ve tüketicinin kullanımı için enerji gereksiniminin olmayışı
Ortam koşullarında uzun süreli raf ömrüne haiz olma.
